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Logotipo Asociación La Rioja Sin Barreras

Detalle del curso
05/10/15 - 21/10/15 (finalizado): Curso de cocina: Panadería y repostería + manipulador de alimentos
Código del curso: P1 2015

Descripción: Se trata de un curso teórico — práctico de 48 horas de duración que se desarrollará de lunes a viernes en horario de 09:00 a 13:00 horas, en la escuela de cocina Águila Dorada. Temario: Masa básica de pan. Masa de pizza. Masa de empanada. Masas dulces, masa esponjada, masa escaldada, masa frita. Cremas y rellenos. Más el añadido de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Las plazas son limitadas de 15 a 17 personas. Podrán participar aquellas personas con discapacidad reconocida, desempleados y mayores de 18 años, que estén dados de alta como usuarios del servicio. El plazo de inscripción es del 1 al 30 de septiembre en la sede de la entidad (Plaza Martínez Flamarique nº 11 bajo) o bien por vía telefónica (941204369) o mail (tsocial@lariojasinbarreras.org)

Más información: 941 204 369