El día 28 de abril, es la festividad del patrón San Prudencio, tres días después de la tradicional Romería a San Marcos (hasta la ermita de Santa Fe de Palazuelos, donde los Albeldenses reparten Chorizo asado y chocolate para los visitantes). En la antigüedad los habitantes de Albelda recogían un bollo bendecido que llevaba el nombre del patrón en el desaparecido convento del monte Laturce. En la actualidad todavía el panadero sigue elaborando esos exquisitos bollos. Estos días son una buena fecha para Asomarte a mi pueblo.

Lugar: Albelda de Iregua